冰箱会带来什么疾病

2020-05-15 01:50 制冰机维修

 

 
 
 
许多生活中的人认为,如果把食物放进冰箱,一切都会好的,冰箱被认为是“消毒柜”和“保险箱”。事实上,冰箱没有杀菌功能,只能延缓食物变质的过程。
 
现在是夏天,冰箱门经常被打开和关闭,冰箱的温度突然变化,为细菌的繁殖创造了一个合适的环境。许多家庭很少使用冰箱进行认真的清洁和消毒,为细菌繁殖创造了条件。吉林省卫生防病中心的一些医务人员对冰箱污染进行了调查。结果表明,冰箱污染严重,有些冰箱甚至分离出志贺菌。
 

 
当食物被放入冰箱时,它将不可避免地与冰箱内壁接触,这会污染食物。食用这种被细菌污染且未彻底煮熟的食物会导致“冰箱肠炎”,其特征是恶心、腹痛、腹泻,并伴有发热,很容易被误诊为阑尾炎。
 
为防止“冰箱肠炎”,首先,冰箱应定期清洁和消毒,夏季每周一次。可以用0.5%的漂白粉擦洗,特别注意擦洗盒子的接缝、角落、架子,然后用干净的湿布擦拭干净。第二,生的和熟的食物储存在不同的箱子里,用塑料袋包装,以防相互感染。第三,储存时间不应太长。熟食和瓜果在食用前必须煮沸或清洗。
 
 

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